Slimme coating voor lang lekker fruit

Zou het niet mooi zijn als bloemen en fruit langer houdbaar waren? Als we de ‘waste’ in de voedselketen radicaal konden terugdringen?

Lees hier alles over in de juli editie van het vakblad evmi.nl (Expertise Voedingsmiddelenindustrie). Dit blad richt zich op kwaliteitsmanagers, productontwikkelaars, marketing managers en algemeen managers bij bedrijven in de voedingsindustrie.

In de meest recente uitgave van dit vakblad staat een interessant artikel over wie wij zijn en wat wij doen. Hoe de producten van Liquidseal bijdragen aan het terugdringen van voedselverspilling en hoe de transporteerbaarheid (en daarmee de smaak van het tropisch fruit) kan verbeteren. Dit alles en meer is te lezen in het interview met Victor Monster.

Bekijk hier het hele artikel. evmi.nl Monster Victor 06 07 2017